Conoce a nuestros Profesores

Felix Zulaica

360 Hotel Management y Profesor de Renevue Management

Con experiencia en las áreas de Marketing y Comercial en multinacionales británicas, americanas y mallorquinas de los sectores financiero, telecomunicaciones y turismo.

En 2015, junto con Eduardo Zulaica, puso en marcha 360 Hotel Management desde donde imparte cursos de Revenue Management y Marketing para hoteles y realiza asesoramiento en estas áreas.

Baltasar Ponte

Balta de Ponte es el Co-Fundador de TurisTeach y el Director del Hotel El Patio en Tenerife y cuenta con una trayectoria de más de 15 años de experiencia principalmente ligado al mundo de las finanzas en diferentes multinacionales.

En la actualidad compagina ambos proyectos, junto con la docencia en algunas escuelas de negocios y es un loco de las Start-ups y de la innovación

Cayetana Hidalgo

Cayetana Hidalgo trabaja actualmente como responsable del Departamento de Metabuscadores en Paraty Tech.

Incansable estudiante y mente inquieta, Cayetana estudió diseño gráfico y después digievolucionó al mundo digital, turístico y numérico y, por supuesto, al apasionante mundo de los Metabuscadores en Paraty Tech, donde desempeña hoy en día su trabajo y donde, como nos cuenta, ha aprendido todo lo que sabe sobre el mundo del turismo y la tecnología.

Hospitalidad Emprendedora

Albert Pérez Llanos y Gian Franco Mercado son dos profesionales de la industria hotelera y apasionados de la innovación en el sector turístico.

Se unieron en junio de 2020 cuando nació el podcast Hospitalidad Emprendedora para ayudar al desarrollo profesional y personal de la comunidad turística. Así, empezaron a investigar sobre la tecnología Blockchain y el ecosistema Web3.

Fruto de este aprendizaje deciden formar una comunidad de curiosos que quieran liderar el futuro del sector, creando en 2022 su curso de Blockchain y Web3 para el sector turístico y hotelero en español.

Actualmente Hospitalidad Emprendedora es una consultora en innovación turística enfocada en asesorar, ayudar y acompañar a hoteleros y alojamientos turísticos a mejorar sus negocios gracias a las nuevas tecnologías de la Web3 (Blockchain, NFTs, Inteligencia Artificial…) y a contribuir a la formación y difusión en el sector a través de formaciones workshops, ponencias y eventos.

José Garteizgoxeascoa

Nieto de director de hotel y hostelero. Jose pasó muchas horas de su infancia en negocios de su abuelo, donde nació su pasión por la hostelería.

Jose Garteizgoxeascoa, ha trabajado más de 20 años en hostelería, ventas, atención al cliente y formación en negocios muy variopintos dentro del sector hotelero y hostelero (hoteles de 4* y 5*, clubs de golf, cafeterías…) , experiencia que le ha aportado una gran visión global de todas las áreas. Además ha vivido fuera de España durante años en países como República Checa, Reino Unido o China y viajado por otros tantos países.

Como formación, Jose es Técnico Superior de Restauración por la Escuela de hostelería de San Roque y además es además Diplomado en Ciencias Empresariales y Máster en Dirección Hotelera.

Tras todo este tiempo, Jose ha encontrado su vocación en su sector y actualmente trabaja por cuenta propia como consultor y director en El Arte del Buen Yantar y como formador en instituciones y empresas del sector.

Marta Soto

Marta se diplomó en Turismo en 2007, sector en el que ha hecho (casi) de todo: facturar maletas de madrugada, gestionar reservas los domingos por la tarde, elaborar manuales de formación para editoriales de renombre y organizar ferias internacionales de turismo.

Fue ahí donde aprendió el idioma que se habla en turismo y conoció de primera mano qué se mueve en el back office de una recepción o en una puerta de embarque.

En 2016 cambió su rumbo hacia el marketing digital y con la pandemia vino el gran empujón. Ahora se dedica a trabajar con la herramienta más poderosa que tenemos los seres humanos: la palabra.

Sónia Martins

Sónia Martins es una profesional especializada en Marketing y Comercio Electrónico, con más de 20 años de experiencia transversal e internacional en diferentes ámbitos del Marketing como la Publicidad, Desarrollo y Gestión de Producto, Comercio Electrónico, Consultoría y Formación.

Además, es co fundadora de Siroco, agencia especializada en marketing turístico en España y Portugal.

Actualmente compagina la consultoría en Marketing para empresas del sector turístico con la formación.

Vero Urrutia

Vero se licenció en Comunicación Visual en la Facultad de Bellas Artes de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina. También estudió diseño en Elisava, Escola Superior de Disseny y en Barcelona School of Management.

Pero, ¿dónde continuó con su experiencia profesional?

En el sector de lujo que le brindó 12 años de experiencia, trabajando con marcas como Wellness & Spa, en donde supervisaba la producción del material, las adaptaciones y el marketing. También ha trabajado con marcas de renombre como Rosa Clará o Mayan LuxuryGroup.

¿Qué hace actualmente? Ayudar a hoteles y empresas de lujo a posicionar su marca en el mercado desde By Vero Studio.

Vero se ha especializado en el diseño de identidad de marca y en soluciones de diseño de manera ágil, flexible y personalizada.

Jésica Paiva

Jésica Paiva se licenció en Publicidad, en la Facultad de Cs. Sociales (UNLZ). Posteriormente se especializó en Comunicación Corporativa (UADE) y profundizó sus conocimientos en Marketing Digital (Digital House).

Actualmente, ayuda a empresas a lograr objetivos de marketing elaborando estrategias de comunicación orientada a resultados.
Gestiona estrategias de branding, posicionamiento y conversión de ventas. Además de liderar equipos de trabajo y gestionar proyectos AD HOC, para clientes de la agencia que fundó: Tour 4 Estaciones agencia de Branding & Comunicación para el sector de lujo, marketing turístico & experiencias high luxury.

Ama la creatividad y le apasiona la producción de campañas publicitarias. También realiza acciones de cobranding y vincula personas con empresas para realizar alianzas estratégicas que resulten enriquecedoras a las partes involucradas.

Juan Carlos Fernández

Juan Carlos Fernández forma parte del panel de profes en TurisTeach en la parte de Legal Tech; además cuenta con una dilatada carrera y experiencia en el mundo legal. Es abogado y CEO de TECNOGADOS. Despacho especialista en Derecho Tecnológico, protección de datos y ciberseguridad.

Además de Legal Partner, de la startup VIsualeo. También es profesor de Máster de Ciberseguridad de la UCLM y del Curso de peritaje Colegio de Ingenieros de Madrid, entre otros organismos como EOI, IEBS, EDEM, ESS, AIN e INESE.

Ponente en: la Universidades y Congresos de Seguridad Informática a nivel nacional: RootedCon, Navaja Negra, MoretureloCon. También en las Jornadas Centro Nacional Criptológico, en los Ilustres Colegios de Abogados de Madrid y Burgos, en el CSE (Chief Security Envoy) de ElevenPaths, experto en ciberseguridad (2020/2021)

Aldijana Bajric

Aldijana es experta en el sector hotelero con más de una década de experiencia y una pasión por la excelencia en el servicio al cliente y la gestión de operaciones, siempre buscando nuevas formas de innovar y mejorar las operaciones hoteleras.

Ha trabajado en varios puestos directivos en el sector hotelero, desarrollando habilidades en dirección hotelera, experiencia del huésped y optimización de operaciones.

En su trayectoria ha intentado optimizar siempre los procesos y su carrera profesional en los últimos años tomó el camino hacia la digitalización de una manera natural.

Como Directora de Operaciones de Hoteligy, sigue con su compromiso de ofrecer una excelente experiencia del huésped y de mejorar la gestión de operaciones en los hoteles, pero ahora apoyando estos procesos con herramientas digitales.

Su misión dentro de la empresa es la de identificar áreas de mejora y optimización, así como liderar proyectos para implementar cambios efectivos.

José Navarro

CEO & Fundador de Beezhotels

José Navarro es experto en Revenue Management y Dirección Hotelera, tiene una amplia experiencia en empresas como Barceló, Riu y Meliá Hotels International.

Desde 2010 gestiona el Revenue Management de múltiples hoteles que externalizan el servicio con Beezhotels y ha impartido formación a cadenas hoteleras, hoteles independientes y universidades de Baleares (ETB), Cataluña (EUHT y CETT) y Valencia (UPV).

Liliana Domingo

Housekeeping manager en Brava Hoteles y Vocal de ASEGO (Asociación Española de Gobernantas de Hotel) en Cataluña y Andorra

Liliana lleva más de 25 años de experiencia en el departamento de pisos en hoteles nacionales e internacionales.

Se licenció en el Grado de Regiduría de pisos en la Escuela de Hostelería de Gerona, para más tarde completar sus estudios con el Máster de Gobernanta Ejecutiva en ESADE en Barcelona y después el certificado de profesionalidad.

En su ADN lleva la formación continua y la pasión por su trabajo.

Dolores Torres

Gobernanta ejecutiva en Hotel L’Azure en la Costa Brava

Dolores cuenta con más 30 años de experiencia como gobernanta de hotel, lo que le ha permitido tener una visión muy amplia dentro dentro del sector.

La experiencia le ha enseñado a crecer profesionalmente y su pasión al transmitir todos sus conocimientos a las nuevas generaciones.

Carles Marcos

Psicólogo y coach. Conferenciante y formador en habilidades emocionales especializado en hostelería

Carles tiene experiencia en el campo de la consultoría, orientación laboral y formación en las organizaciones, sobre todo en desarrollo de habilidades emocionales, directivas y comerciales en administración, banca, hostelería y otras industrias.

Asimismo, trabaja como coach profesional, en el área personal, empresarial y deportivo, acreditado por IAC (International Association of Coaches). Ha sido colaborador en radio en diferentes tertulias deportivas y colaborador en artículos para el diario Sport sobre liderazgo y motivación.

Ana Royo

Especialista en Mindfulness y formadora de empresas.

Ana compagina su trabajo como Directora técnica farmacéutica con las formaciones en consciencia corporal. En los últimos 5 años ha estado impartiendo formaciones sobre Mindfulness a empresas.

Se diplomó en Farmacia en la Universidad de Barcelona, para después especializarse en el Mindfulness en contextos e salud e investigación en el máster de la Universidad Complutense de Madrid.

Completó estos estudios con formaciones como: Curso anual de Neurociencia corporal y de la meditación “Conoce tu cerebro, conoce tu cuerpo”del Nirakara Institute y su Postgrado en pedagogía en la Universidad de Barcelona.